大蒜发芽了还可以做糖蒜吗
2023-07-06 分类:百科
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大蒜发芽了,就不可以做糖蒜了。糖蒜吃的是那种脆嫩感,而大蒜如果发芽了,对于糖蒜的口感来说,它实际上就已经变老了,大蒜根部因为蒜苗的发芽而变得空心了,吃起来纤维感还非常重,所以大蒜发芽了,是不可以做糖蒜的。
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