安徽皖北10月份适合种植什么蔬菜

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1、油菜

油菜其实也有可食用的品种，目前农业科研所研制出来不少低芥酸油菜品种，种植出来的油菜不会再有辣味，能够直接做菜食用。并且油菜的耐寒能力强，秋冬季种植非常合适。

2、蒜苗

蒜苗的耐寒力极强，所以非常适合秋冬蔬菜种植，一般9月下旬至10月下旬播种种植蒜苗的时期。

3、生菜

生菜的生长适温为15-20度，适宜昼夜温差大、夜间温度较低的环境，温度在4度左右时即可发芽，在15-20度之间生长为快速。而且生菜生长周期较短，一般10月播种，11-12月即可采收。

安徽皖北10月份适合种植什么蔬菜

安徽的皖北10月份可以种的菜很多的，白菜，香菜，豌豆，蚕豆，还有雪里蕻啥的，现在种的白菜，雪里蕻，正好到元旦节后，天气冷了，下霜过后菜就特别好吃，雪里蕻也是下霜后腌起来味道非常鲜美，古话说的好，背金债，腌雪菜哦，所以10月种菜正当时，抓紧时间种起来吧

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