香豆粉油什么味道
2023-07-06 分类:百科
TIPS:本文共有 112 个字,阅读大概需要 1 分钟。
香豆粉的色泽浅黄、油润、具清香味。
苦豆粉取自苦豆子,成分主要是蛋白、糖原、柠檬酸、黄酮类化合物、多糖类、黑色素和生物碱,味苦。香豆粉的脂肪油中含不饱和脂肪酸92.9%、挥发性脂肪酸1.5%、卵磷脂6.25%、植物醇0.5%。
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香豆粉的色泽浅黄、油润、具清香味。
苦豆粉取自苦豆子,成分主要是蛋白、糖原、柠檬酸、黄酮类化合物、多糖类、黑色素和生物碱,味苦。香豆粉的脂肪油中含不饱和脂肪酸92.9%、挥发性脂肪酸1.5%、卵磷脂6.25%、植物醇0.5%。
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