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鲁花花生油和浓香花生油区别

2023-07-06 分类:百科

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鲁花花生油和浓香花生油的制作工艺不同。确实放在家里面有花花生油所采用的制作工艺是将花生仁从花生壳中托出然后在生花生的状态下进行压榨出油。然后进行脱胶,脱色等精炼工艺制成。而浓香花生油一般则是将花生仁在锅中炒熟,炒香之后再进行压榨的一种工艺。炒熟之后的压制,出油率更高,花生油香味更浓。两种油品的品质比较接近,但是香味有差异,花生油更为清香自然,浓香花生油更为醇厚。

鲁花花生油和浓香花生油区别

鲁花一级花生油经过简单的脱酸、脱胶就可以了 。一级浓香花生油是必须脱色,因为毛油都是有颜色的。所以一般来说,食用油的等级越高,颜色越浅。如果精炼到一级油的程度,油的纯度已经达到了99%以上,所含杂质已经非常少了。油的等级越高,精炼程度就越高,味道也就浓香这就是鲁花一级花生油和一级浓香花生油的区别。

鲁花花生油和浓香花生油区别

     鲁花的花生油用的5S压榨 ,5S压榨过程中的5种工艺

1 一次性压榨 。

2 生香留香技术 。

3 无水脱膦。

4 恒温储存,天然VE保鲜。

5 彻底去除黄曲霉素(一种强致癌物)。

    浓香花生油是烘焙以后压榨的吧,所以香味浓一些。

纯正的花生油是现在吃的最放心的食用油了,因为花生还没有转基因的,所以大家可以放心大胆的吃。

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