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盐渍海参保质期多久

2023-07-06 分类:百科

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盐渍海参保质期盐渍海参在常温下三个月也不会坏(我测试过).先现在的盐渍海参的工艺已经不是原来的,所以只要是没有防腐剂(盐除外)常温半个月是没问题的.如果想长期储存,最好在0度---零下5度保存,保存12个月没问题

盐渍海参保质期多久

淡干海参的保质期最长,一般是18个月,但也有数据显示,储存条件好的6年后泡发效果还是不错的,海参还是很筋道的。

其他如盐渍海参、水性海参、高压海参等,一般保质期在18个月左右。即食海参保质期相对较短,一般6个月内必须在0-5度的温度下保存,否则容易变质。

盐渍海参保质期多久

盐渍海参根据其火候的大小保质期是冷冻保存3-18个月,火候越大的盐渍海参存放的时间越长,小火候的拉缸盐存放超过3个月就会开始腐烂、烂里子。

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