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狼牙蜜和槐花蜜有什么区别

2023-07-06 分类:百科

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产地和口感不同:

狼牙蜜是蜜蜂采集狼牙刺花蜜酿制而成的,未结晶时呈质地浓稠且有光泽的浅琥珀色,有狼牙刺花特有的自然芬芳香味,口感甜而不腻并略带有淡淡的微酸味,易结晶,尤其在低温环境下很快便能结晶成细腻雪白的凝脂状。狼牙蜜是黄土高原和云贵高原的特色蜂蜜,产地主要集中在陕西、甘肃、四川、贵州、云南等地。

槐花蜜属春季蜜种,产于我国长江流域和黄河流域的大部分地区。槐花蜜色泽呈水白色偏黄,浓稠度适中,不易结晶,入口有清淡槐香。

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