如何去除干香菇的腥味
2023-07-07 分类：百科
TIPS：本文共有 118 个字，阅读大概需要 1 分钟。
冷水将香菇表面冲洗干净，带柄的香菇可将根部除去将鳃页朝下放置于温水盆中浸泡，待香菇变软、鳃页张开后，让泥沙徐徐沉入盆底
如果在浸泡香菇的温水中加入少许白糖，可以有效去除异味，烹调后的味道更鲜美把香菇里加入几滴油、少许盐，用开水烫一下即可。
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冷水将香菇表面冲洗干净，带柄的香菇可将根部除去将鳃页朝下放置于温水盆中浸泡，待香菇变软、鳃页张开后，让泥沙徐徐沉入盆底
如果在浸泡香菇的温水中加入少许白糖，可以有效去除异味，烹调后的味道更鲜美把香菇里加入几滴油、少许盐，用开水烫一下即可。
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