艾叶焯水后为什么咬不动
2023-07-08 分类:百科
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艾叶焯水后咬不动是因为艾叶是一种比较老的草,艾叶内粗纤维比较多,韧性大,非常哏,即使是新鲜的艾叶也是咬不动的。艾叶是一种补阳气非常好的中药,采摘回家的新鲜的艾叶,嗮干搓成艾绒,可以艾灸治疗风寒湿等疾病。也可以用艾叶烧水泡脚,有利于我们的身体健康。
艾叶焯水后为什么咬不动
您好,艾叶焯水后咬不动可能是因为没有把艾叶茎干去掉。一般情况下,我们喜欢将艾叶的嫩叶摘下来焯水做各种食物,这样就不会出现茎干太老咬不动的情况。
艾草是我国南方特有的一种植物,南方地区的人们会用艾草的叶子包米饭或用鸡蛋炒艾草叶吃,还有就是用艾草的汁液做青团、艾粄、饺子等食物。
艾草焯水是为了杀死艾草中的虫卵和细菌。在焯水的时候要放点食用碱,这样焯出水的艾草不但没有苦涩味,且还能保持住艾草的原有色。
希望对您有帮助。
艾叶焯水后为什么咬不动
艾叶只是焯水的话,是咬不动的,就像其它的柚子叶你也不可能说焯水之后就能咬了。那该怎么办呢
如果你要用来做艾糍的话,在焯水之后,你要把它捣碎再加入面粉之中和面,如果你想要更多的艾叶汁可以用榨汁机进行压榨,再加入面粉当中。
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