鱼头豆腐汤可以放五指毛桃吗

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主料：鱼头250克

辅料：五指毛桃10克、枣 80克，豆腐500克，白芷12克。

调料：姜3克，盐3克，葱花3克

做法

1、五指毛桃、白芷、红枣和生姜洗净。

2、红枣去核。

3、生姜去皮，切片，小葱切段。

4、大鱼头冲水洗净，洗去血污、斩件。

5、将豆腐切片放油锅煎至两面金黄，再将五指毛桃、白芷、红枣、姜、大鱼头和豆腐放入炖盅，加适量水，盖上盖，放入锅内。

6、隔水炖约4小时。

7、加入细盐调味即可食用。

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