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奶油南瓜汤的做法

2023-07-08 分类:百科

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食材用量

南瓜去皮后净重250克,黄油10克,洋葱50克,淡奶油50克,全脂牛奶150克,盐3克,黑胡椒粉适量

步骤一

准备主要食材。

步骤二

南瓜去皮切成薄片,洋葱切成细丁。

步骤三

南瓜盖上盖子放入微波炉高火转熟,或者放入蒸锅中蒸熟。

步骤四

热锅,放入黄油化开。

步骤五

放入洋葱丁炒香。

步骤六

放入蒸熟的南瓜片,边炒边用铲子将其压成泥状。

步骤七

加入淡奶油和牛奶,放入盐和黑胡椒粉,小火烧开煮2-3分钟。

步骤八

倒入料理机中。

步骤九

高速搅拌至细腻无颗粒。

步骤十

又香又浓又暖的奶油南瓜汤就做好了,开吃吧!

奶油南瓜汤的做法

材料:

南瓜 500克、洋葱适量、香菜少许

调料:

黄油 50克、奶油 25克 、盐适量、鸡汤适量

奶油南瓜汤的做法

1、将南瓜去皮切成块备用洋葱、 香菜洗净,切末。

2、取锅烧热,放入黄油化开,放入洋葱末炒香,投入南瓜块煸炒 几分钟,倒入鸡汤烧滚后再用小火煮30分钟。

3、盛出,用搅拌机打碎,然后再烧 开,加盐调味,加入奶油,撒香 菜末即可

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