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7种西餐浓汤做法 喜欢喝汤伙伴们的福利(奶香可口全家都爱喝)

2023-02-05 分类:养生资讯

TIPS:本文共有 1260 个字,阅读大概需要 3 分钟。

各位朋友们大家好,寒冷的冬天就要来了,前几天小编给大家介绍了几款适合冬天喝的养生粥的详细做法,简单又容易操作,今天,小编要继续给喜欢喝汤的小伙伴们带来福利了,给大家带来7种西餐浓汤的做法,非常的简单容易操作,奶香可口全家都爱喝,尤其是小朋友特别喜欢。

奶油蘑菇浓汤

材料:蘑菇适量、洋葱适量、牛奶1袋、黄油40g、高汤200g、盐20g

做法:蘑菇切片洋葱切丁,锅内下黄油融化后下洋葱丁,变色后加入蘑菇稍微炒几下,加入高汤煮10分钟,然后把汤和渣一起倒入搅拌器里面打碎,重新倒回锅里面,加牛奶大火烧开,放盐撒点黑胡椒就可以了。

奶油南瓜浓汤

材料:南瓜500g、牛奶200ml、奶油40ml(可以不加)

做法:南瓜切片放碗里大火蒸烂,然后用料理机或者手压把它压成泥,加入牛奶,放到锅里面加热一下,然后倒入奶油搅拌均匀,面上撒上几粒枸杞或者红枣就完成了。

奶油玉米浓汤

材料:洋葱1个、甜玉米3个、胡萝卜半个、土豆2个、黄油20g、高汤500ml、淡奶油30ml、牛奶260ml、白胡椒适量、盐适量

做法:所有材料切丁,玉米粒剥下来,热锅下油,放入洋葱胡萝卜炒香,再放入黄油融化,接着把土豆和玉米粒加进去炒3分钟,倒入高汤盖上盖子小火焖20分钟左右,关火让它冷却,完全冷却后倒入料理机打成汁,接着倒入锅中,加牛奶、淡奶油煮开,然后加入白胡椒粉、盐调味拌匀,出锅装盘。

奶油青豆浓汤

材料:青豆300g、淡奶油50g、无盐黄油5g、盐2g

做法:小火黄油下锅融化,加青豆翻炒2分钟放盐,加水淹没青豆,大火煮开换小火煮20分钟,关火凉了后用料理机打成豆泥,加淡奶油拌匀慢火煮开,出锅装盘。

奶油西兰花浓汤

材料:西兰花半斤、土豆1个、洋葱半个、油少量、黄油少量、芝士粉少量、牛奶500ml、盐适量、浓汤宝三分之一个

做法:西兰花洋葱土豆切碎,热锅下黄油,融化后下刚切碎的食材,中火炒4分钟,加牛奶将菜煮熟,关火晾凉,用料理机打碎重新倒入锅中,加油、盐、芝士粉、浓汤宝拌匀加热,出锅装盘。

奶油菠菜浓汤

材料:菠菜100g、洋葱少许、火腿少许、黄油25g、面粉25g、牛奶200g、奶油少许、盐适量、白糖少许、白胡椒粉少许

做法:洋葱火腿切碎,热锅下油炒出香味盛出备用,菠菜放入料理机中加少量水炸成汁,热锅下黄油融化,倒入面粉小火搅拌到没有干面粉,加牛奶搅拌到没有面疙瘩,倒入菠菜汁搅拌均匀,加盐、白糖、白胡椒粉、洋葱火腿碎继续搅拌均匀,出锅装盘。

蛤蜊浓汤

材料:蛤蜊肉50g、培根少许、洋葱四分之一个、面粉少许、盐适量、黑胡椒适量

做法:洋葱培根切丁,热锅下培根煎到金黄,倒入洋葱炒到透明,火调小加入面粉炒黄,加水摸过食材,大火煮开,放入蛤蜊肉煮2分钟关火,加盐、黑胡椒拌匀,出锅装盘。

好了,今天小编就给大家介绍了这7款西餐浓汤的做法,喜欢喝汤的小伙伴们赶紧收下这波福利吧,这样做出来的浓汤奶香可口,全家老小都爱吃,喜欢的朋友们可以收藏点赞加关注哦,也可以给小编留言,小编会经常为大家带来更多的美味的。

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