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赤峰红腌菜的腌制方法

2023-07-08 分类:百科

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1、选择优质的蔓菁

2、把蔓菁腌制几天,根据自己的喜好,喜欢咸一点的多腌几天

3、把腌好的蔓菁切片晾干,最好是阴干

4、喜欢吃软的就把晾干的蔓菁用开水煮一下。或者用塑料袋把晾好的蔓菁片蒙几天。

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