黄豆煮熟怎么炒好吃

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①泡好的黄豆冷水下锅煮熟

②猪肉肥肉和瘦肉分开，锅里倒油放肥肉煸出油，肥肉炒的稍微有点黄放瘦肉，炒变色后放适量盐，十三香，鸡精调味（这一步放调味是让肉入味，少放一点，后面还要调味），炒熟放黄豆

③黄豆炒一会后放老抽，适量盐，辣椒面，麻辣鲜调料，然后放辣椒，蒜末（喜欢吃辣的可以多放点，可以放一头蒜更香），炒熟即可。

黄豆煮熟怎么炒好吃

煮熟的黄豆，把油烧的特热的时候，给熟的黄豆倒进热油里一炸，这样的黄豆吃起来又香又酥脆，是下酒的一道好菜，连小孩子也爱吃这种炸的酥脆黄豆。

黄豆煮熟怎么炒好吃

用料

黄豆 一把、胡萝卜 三分之一根、尖椒 1个、生抽 1勺、盐 若干

素炒黄豆（超级简单）的做法步骤

步骤 1

黄豆洗一下，然后用水泡大，天气热了，期间要换水，半天换一次，泡好后煮一下，这是为了炒的时候容易熟。

步骤 2

胡萝卜和尖椒切丁备用。

步骤 3

锅里放适量油，放入煮完的黄豆，翻炒一会

步骤 4

放入胡萝卜和尖椒丁，翻炒，加入生抽和盐，翻炒，尝一粒黄豆，熟了就可以出锅啦。

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