老一点的豌豆荚怎么做好吃

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豌豆从豌豆荚中剥出来，豌豆荚去除两端及边上的老筋，清洗干净，放置在漏水篮子里沥干水分。

2、

将豆荚一个个挑出来，轻轻撕掉豌豆荚内层的硬膜，备用。

3、

锅中放入少许油，烧热，加入葱花煸炒出香味。

4、

接着将处理好的豌豆和豌豆荚倒入锅中翻炒。加水，炖一会。出锅即可

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