配制酒有哪些
2023-07-09 分类:百科
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配制酒有竹叶青酒、味美思酒、五加皮酒、五味子酒、通化人参葡萄酒等。
比如说,竹叶青是最古老的带有传统特色的配制酒之一。最早的竹叶青只是单纯加入竹叶浸泡,求其色青味美,故名“竹叶青”。现在的竹叶青是以汾酒作为基酒,配以广木香、公丁香、竹叶、陈皮、砂仁、当归、零陵香、紫檀香等十多种名贵药材和冰糖,经浸泡等传统工艺,辅以科学勾兑技术而制成。
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