弥渡卷蹄哪家最正宗
2023-07-09 分类:百科
TIPS:本文共有 143 个字,阅读大概需要 1 分钟。
弥渡县曹氏卷蹄。卷蹄是云南少数民族的传统美食,素以色鲜味美、食法多样、易于贮存而深受当地各族人民的喜爱。其中尤以弥渡县一带所制最为有名,故又称“弥渡卷蹄”。弥渡卷蹄是弥渡独有的腌制熟食肉食品,因其与鲜猪脚外形一样,故名“卷蹄”,500多年来久负盛名。入选大理州第二批非物质文化遗产名录。
如果觉得《弥渡卷蹄哪家最正宗》对你有帮助,请点赞、收藏,并留下你的观点哦!
阅读剩余内容