饭店的牛肉粒为什么那么嫩
2023-07-09 分类：百科
TIPS：本文共有 129 个字，阅读大概需要 1 分钟。
饭店里面的牛肉粒儿之所以嫩，主要的原因在于他们用的是牛腩部分价格比较便宜，而且用牛腩做菜之前他们会放嫩肉粉腌制半个小时，让里边的精精慢慢全部都软化掉，这样你知道口的牛肉粒就非常的柔软鲜嫩，有的时候我们并不一定要追求柔软，而是希望他能够有嚼头，这样的牛肉才好吃
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