花生炖猪脚升糖怎么样

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答花生炖猪脚升糖怎么样（11.7Gl）。

食材

猪蹄2个，花生200克， 葱3段， 蒜3瓣 ，姜4片， 老抽8毫升， 生抽10毫升， 冰糖30克， 蚝油15毫升， 番茄酱10毫升

做法

1

猪脚洗干净，斩件，放入滚水中煮10分钟，至猪脚中的血沫完全渗出，拿出来用清水冲洗干净，沥干水分

2

花生用清水泡好

3

锅里放油，待油热后，爆香大蒜粒，姜片和葱段，加猪脚翻炒一下，把所有调味料放入，翻炒均匀，再加入2碗温水，放入花生，盖上盖子，大火烧开后，改小火炖1个小时

4

将猪脚翻动一下，再盖上锅盖炖20分钟，锅中汤浓汁厚，猪脚呈红亮的颜色，即可

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