湖南十大特色面

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1、“干挑面”

北方人吃面，重面之感，而南方人吃面，则重面之汤料。当然，面条要好吃，配菜很关键，这“干挑”面结合了炸酱面和炒面的有点，料多酱香所以才好吃，不过这酱可以根据自己的喜好来调。

2、小龙虾拌面

这是当地比较有特色的一种面食，过小龙虾，吃完了之后老板煮一些面，正好是拌小龙虾的汤汁，做的小龙虾拌面，非常好吃，味道还挺不错的。

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