什么坚果dha高

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核桃dha含量高。

众所周知，补脑佳品非核桃莫属，所有的食物里，相同体积下DHA含量最高就是核桃，因为核桃里含有非常丰富的亚麻酸和亚油酸，而亚麻酸和亚油酸是DHA和ARA的前体物质，进入人体后分别转化为DHA和ARA，这种成分是营养大脑的重要物质，会影响大脑的发育，并且有效延缓大脑衰老，同时能够增强大脑的思维能力，提升大脑的记忆能力。

另外核桃中富含的脑磷脂、卵磷脂，是神经细胞新陈代谢的基本物质，能增强神经细胞活力，提高大脑的生理功能，从而促进记忆能力的提升，所以核桃更是被誉为“植物脑黄金”。

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