100克白凉粉能做多少冰粉

100克白凉粉能做200克冰粉

比例的话，看你想要凉粉结块的硬度大概有多少来定，想结实有嚼劲的可以按白凉粉100克：水200克的比例制作，如果想松软一些的可以多加一些水，具体的用量也要看你制作多少斤凉粉来定，可以先拿一小杯的凉粉和水来实验，先调出自己想要的口感了，在按这个比例加大量就行了。

100克白凉粉能做多少冰粉

能做200克冰粉，用白凉粉做凉粉或者是用冰粉籽做凉粉的配方，比例都是1:10。白凉粉或者冰粉籽是1，冷水是10。你用的是100克的冰粉籽或者是100克的白凉粉，就要用到1千克的冷水，放到锅里面烧热。锅里面的水烧热后，就将100克的白凉粉逐渐的倒进热水里面。一边倒白凉粉，一边搅拌锅里面的白凉粉末。

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