奥利奥与马卡龙的区别

2023-07-11　分类：百科

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奥利奥是巧克力曲奇饼，马卡龙是杏仁蛋白饼。两者根本没有任何关联。马卡龙最早是只有饼干而没有夹心。而且当时制作大小和一片吐司相当。到20世纪才由一位法国人用制作三明治的方法。夹住糖馅。后经过演变体积越做越小。方便一口取食。两种如果硬要强行联系。就同属于烘培类。仅此而已。