南川方竹笋怎么储藏
2023-07-11 分类:百科
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两种储藏方法,都要先剥去壳后,下开水锅内煮过漂去涩味。 第一种,在大太阳下晒干或进烤箱烤干 第二种,装在容器里,放进冷冻室里冷冻保存。 哦,还有人用盐渍,做成咸菜保存。
当地建立起一套液氮保鲜系统,通过液氮锁住方竹笋的口感和营养,使其销售期延长到全年,预计今年冬季的错峰销售价将翻3倍。
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