鲨鱼骨含汞吗

2023-07-12　分类：百科

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鲨鱼骨中不含汞，但是一项最新研究显示，人类过度食用鲨鱼制品不仅对保护物种不利，还有可能损害健康。据澳洲新快报2月4日报道，刊登在《海洋污染通报》 (Marine Pollution Bulletin)上的一项研究显示，对捕于新州海边的30条乌锥齿鲨(dusky shark)、铅色真鲨(sandbar shark)和大白鲨进行的分析发现，它们的体组织内金属含量很高，其中包括汞，而这可能会对人体产生不利的影响。