豆芽炖干豆皮的做法

用料：干豆皮1张 ，绿豆芽 600克，盐 5克，青椒 半个，猪肉 100克，葱白 30克，生抽 2勺，蚝油 1勺，花椒面 2克

做法步骤

步骤 1

猪肉洗净切丝

步骤 2

绿豆芽洗净沥干水份

步骤 3

葱白切碎。

步骤 4

干豆皮，尖椒切丝。

步骤 5

锅加少许花生油，油热放入肉丝煸炒变色。

步骤 6

加葱花，尖椒丝翻炒一下放干豆皮，加花椒面，生抽，翻炒。

步骤 7

加绿豆芽翻炒均匀放盐，蚝油翻炒几下即可出锅。

豆芽炖干豆皮的做法

原料

more

猪肉 (100克)

豆芽 (130克)

油豆腐 (10块)

芹菜 (半根)

生粉 1勺

盐 1/2勺

油 5勺

1/猪肉去皮，洗净后，切成薄片，用生粉腌制10分钟。

2/豆芽洗净后，晾干水分芹菜洗净后切段。

3/油豆腐洗净后，均撕开一个小口（以便豆腐入味）。

4/大火将锅内的水分烧后，倒入油，待油5成热时，倒入猪肉，翻炒1分钟。

5/倒入芹菜、豆芽，翻炒2分钟，豆芽被炒软后。

6/倒入油豆腐、盐，翻炒1分钟。

7/然后再倒入1碗水，盖上锅盖焖2分钟，即可出锅食用。

8、美味又好吃的豆芽炖干豆皮的做法完成开吃了。

如果觉得《豆芽炖干豆皮的做法》对你有帮助，请点赞、收藏，并留下你的观点哦！