盐卤片保质期是多久
2023-07-14 分类:百科
盐卤是有保质期的,它的存放时间不宜过长,以三年为宜。
把海水放到一个大池子里经过日晒,晒到一定的度数就结晶成盐,成盐之后盐就沉底了,剩下的水就是卤水。主要利用酸根离子,它带正电荷,蛋白质胶体带负电荷,所以,酸根吸附蛋白质聚团,过滤压榨就是豆腐。最好的就是用食用盐+醋,点过的豆腐除了颜色不太白,味道非常好。小时候,每年过年我们都做,反而城里卖的豆腐一股石膏味。
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