天津大虾炒白菜做法

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天津大虾炒白菜

准备原料：

虾、白菜帮、香菜、葱姜蒜、盐、鸡精、糖、料酒。

制作过程：

1、大虾沿背部剖开，挑去虾线

2、白菜头撕成大块香菜切长段.

3、锅内放油，放葱姜蒜爆香，放入大虾，加入料酒，用小火慢慢煸炒出虾油.

4、加入白菜小火炒熟，放盐、鸡精、糖调味.

5、放入香菜段，炒匀装盘即可.

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