蕨麻粉的正确吃法

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蕨麻小米粥

食材：蕨麻粉150克、小米50克、红糖20克、枸杞少许、大枣5颗

做法：

(1)把红枣和枸杞拿来泡一泡，清洗干净。

(2)把小米洗干净。

(3)砂锅里加入小米和红枣煮二十分钟左右。

(4)加入蕨麻粉，等小米和大枣煮软熟的时候加枸杞和红糖即可。

(5)搅拌均匀之后再煮十分钟使得里面都熟了之后即可。

对于产妇来说，多吃蕨麻做成的粥很有益处，加红糖还能补血益气。

蕨麻粉的正确吃法

将厥麻粉用水跑软后，锅中放入适量的水将厥麻粉放入煮软捞出凉凉待用。用制作凉菜汁的方法调制汤汁后浇到厥麻粉中搅拌均匀即可食用。

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