贵州蛋汤的家常做法

TIPS：本文共有 513 个字，阅读大概需要 2 分钟。

蛋汤有很多做法哦，紫菜蛋花汤: 一般是在锅里放油  ，然后加入水和紫菜，水开后，鸡蛋一边搅拌一边放入，防止鸡蛋成块。一锅美味的鸡蛋汤就完成了。

丝瓜鸡蛋汤:烧锅放油，放入水，待水开后放入鸡蛋和丝瓜，待丝瓜煮熟后就可以出锅了。煮好的丝瓜鸡蛋汤黄里透绿，十分好看。

贵州蛋汤的家常做法

贵州蛋汤做法太简单了，就是把洗净外壳的鸡蛋打在碗里，用筷子不停的打搅，等蛋液上飘起一层泡沫那就基本调散了，然后再洗把葱花切碎待用，西红柿切成小丁，有虾皮的可以准备一点，没有的也可以准备一点紫菜，都没有也可以，烧开一锅水后，把蛋液倒进去，放点盐，放点猪油，把刚才准备的这几样配料放进去，鸡蛋汤就成功了。

贵州蛋汤的家常做法

1、将鸡蛋磕入碗内，用筷子打散搅匀，待用。2.粉丝用沸水浸泡涨发后，用清水漂洗干净，沥干水分，放在盘中，待用。3.豌豆苗摘去老茎、老叶，洗干净，放在盘中，待用。4.将炒锅置于中火上，加入鲜汤和粉丝，盖上锅盖，用旺火烧沸，再改用小火烧煮。5.将炒锅置于中火上，加入熟猪油，待烧热，倒入蛋液，摊开煎至两面呈金黄色，随即倒入鲜汤锅内。6.然后在汤内加入精盐、味精和豌豆苗，再用旺火烧滚，豌豆苗刚熟，淋入麻油，起锅装入汤碗内，即成。

如果觉得《贵州蛋汤的家常做法》对你有帮助，请点赞、收藏，并留下你的观点哦！