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蚕豆紫菜蛋花汤正宗做法

2023-07-16 分类:百科

TIPS:本文共有 166 个字,阅读大概需要 1 分钟。

主料:鸡蛋2个,蚕豆适量,紫菜适量

辅料:调和油适量 食盐适量 酱油适量

做法:1.准备好所有食材,先将新鲜蚕豆拔成米洗净备用,紫菜泡发备用

2、起锅,倒入适量的油,当油温升至5成热时,先炒蚕豆米,加适量盐和酱油调味,加适量清水煮开

3、把两个鸡蛋磕到碗里,顺时针方向搅拌,将鸡蛋打散备用

4、烧开后,加入紫菜,淋入蛋液,按自己喜好调味即可。

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