煮鸭翅小技巧
2023-07-17 分类:百科
TIPS:本文共有 141 个字,阅读大概需要 1 分钟。
食材用料
鸭翅膀750克,油50克,盐3克,料酒5克
方法/步骤分步阅读
1、将冰冻的鸭翅膀解冻后切成小段,放锅里焯水舀岀来备用。
2、洗净铁锅热油下生姜炒炒,再下焯水的鸭翅膀和料酒炒过几分钟加入五香粉加水和干辣椒焖煮。
3、待焖煮一段时间后加盐、蒜米继续煮干水,最后加入白胡椒粉拌拌就成了。
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食材用料
鸭翅膀750克,油50克,盐3克,料酒5克
方法/步骤分步阅读
1、将冰冻的鸭翅膀解冻后切成小段,放锅里焯水舀岀来备用。
2、洗净铁锅热油下生姜炒炒,再下焯水的鸭翅膀和料酒炒过几分钟加入五香粉加水和干辣椒焖煮。
3、待焖煮一段时间后加盐、蒜米继续煮干水,最后加入白胡椒粉拌拌就成了。
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