清炖鸽子汤放什么调料熟得快
2023-07-17 分类：百科
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清炖鸽子汤放枸杞，当归调料熟得快
原料
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鸽子 (一个)
盐 2勺
枸杞 适量
料酒 适量
姜片 3片
当归 适量
红枣 适量
党参 适量
1/锅中加入清水、姜片、料酒，鸽子凉水下锅。
2/水开焯水3分钟，捞出洗净后放在砂锅中。
3/加入当归、红枣、党参、黄芪和姜片，盖上盖小火煮90分钟。
4/90分钟后加入枸杞、盐焖5分钟即可。
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