阿萨姆和港式奶茶的区别

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区别一:起源不同。阿萨姆奶茶起源于西北地区，港式奶茶起源于香港地区。

区别二:口感不同。前者奶味较重，而后者茶味较浓。

阿萨姆和港式奶茶的区别

港式奶茶又叫丝袜奶茶，一般用黑白淡奶加港式拼配茶再加调味糖浆制作而成，主要偏重与茶味。。

阿萨姆奶茶，是通过印度红茶制作而成，阿萨姆奶茶刚入口茶味没这么浓烈，但是他的回味比较强，口齿留香。

阿萨姆和港式奶茶的区别

港式奶茶和阿萨姆奶茶的区别在于，港式奶茶是中国香港独有饮品，茶味重偏苦涩，口感爽滑且香醇浓厚为特点。阿萨姆奶茶即有茶叶的清香，又有牛奶的醇香，口味清淡不甜腻，回味无穷。

港式奶茶通过要拉茶、撞茶等手工步骤后，滤去茶汤的涩感，突出茶汤的浓味。

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