白酒泡米饭酒精度会降低吗

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必须是的，泡好了之后瓶子底部还要稍微有点酒，但是不是特别多，如果从数量上来说也就是有四分之一到五分之一两酒就差不多了。 泡的时候一定要注意每隔一天就要拿泡米的瓶子晃一晃，让所有的米都被酒泡到，使大米谷物和白酒充分融合，在泡的过程中，如果在加入少量的蜂蜜和少量的红糖效果更好。 另外泡米的瓶子不能装的太慢，大概装到五分之四就可以了。干的绝对不行，干的话味道很容易就散发光了，要一直保持湿润才可以。

白酒泡米饭酒精度会降低吗

会的，米饭会吸收酒精，让白酒的度数降低。也许应该还存在着其他的原因，导致了“酒精含量降低”，有人认为是因为米饭中含有一定量的淀粉，并且还有少量的葡萄糖，这两种物质都是含有甜味的，而在白酒的作用下，米饭中的淀粉被深入到白酒之中，导致白酒变甜，米饭变硬是因为淀粉糊化的效果、 度数降低，我们也不是专业的。

白酒泡米饭酒精度会降低吗

白酒泡米饭，酒精度不会降低，但是会让酒精在人体内的吸收程度变慢，因为酒精和米饭在一起吃的话，身体要吸收米饭的一些成分，才是吸收酒精的，所以这样就延缓了酒精在人体内的吸收程度，也会延缓酒精的发酵程度，这样的话，人就会很慢的吸收酒精，不会醉了

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