花生油为什么有白色漂浮物

家中购买的花生油里面有白色絮状物，很多人会觉得这是劣质花生油或者是过期了，实际上花生油有白色絮状物是正常的，花生油是原油，大多只经过初步的榨油过滤处理，等沉淀后装瓶，通常上层的油比较清澈，底层会出现少量的白色絮状物或者是颗粒物。

花生油里面有白色的絮状物可能是因为过滤不彻底造成的，不过这种沉淀物是不影响花生油质量的，大可放心使用。另外还有可能是温度太低的缘故，冬天气温比较低，花生油中会有部分油脂成分凝固，出现白色絮状物的，同样也不会影响到其质量。

花生油有絮状物能不能吃

一般情况下，若是属于上述问题中的过滤不彻底或者是温度太低产生的白色絮状物，那么是能正常食用的，但是若是并不是白色沉淀物而是黑色的，就不能吃了，这说明油脂成分出现了变质，食用后对健康不利。

花生油为什么有白色漂浮物

花生油经过榨之后会有过滤过程这过程若过滤不彻底会有沉淀物，在温度较低是会有部分油脂先凝固，出现白色的沉淀或絮状物不会应响油质的。

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