洋葱家常热菜做法大全

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主料：洋葱1个

面粉1杯

牛奶1杯

鸡蛋1个

油适量

辅料：胡椒粉1/2茶匙

咖喱粉1/2茶匙

辣椒粉1/2茶匙

做法：

1、洋葱去皮，切掉顶和底，在底部垫两根筷子，切成花瓣状，但不切断。

2、将洋葱放在水里浸泡。

3、期间将面粉和胡椒粉，咖喱粉，辣椒粉混合均匀。

4、将洋葱捞出沥干，放在面粉里，拍上面粉。

5、另取一盆，放入牛奶和鸡蛋，搅拌均匀。

6、将洋葱放入蛋糊中，均匀裹上，再拍上一层面粉。

7、放入烧热的油锅中炸至金黄即可。

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