清蒸整条墨鱼的做法大全家常

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用料：墨鱼四只  嫩姜丝约 1/3 碗  酱油适量约2t~ 3t  米酒1T~2T  糖少许

做法

1、嫩姜切丝泡水备用，墨鱼洗干净.沥干水分

2、加入酱油、米酒、糖少许拌均匀

3、将拌好的墨鱼稍微静置片刻使之入味，然后舖入容器中，摆上姜丝后，放入蒸锅

4、中大火蒸 8~10分钟，起锅后撒些葱花即可

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