猪尾肠怎么炒好吃
2023-07-19 分类:百科
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食材:猪尾肠50g,尖椒1个,洋葱适量,胡萝卜半根。
做法:
1、准备好食材:胡萝卜、洋葱、尖椒、猪尾肠洗净,然后用开水焯一下。
2、将猪尾肠切小段,姜切片,尖椒切块,洋葱切块,胡萝卜切片。
3、锅中倒油,油热后,倒入大肠、姜片,翻炒一会。
4、然后加入料酒、适量温水,煮一下,然后捞出备用。
5、另起油锅,倒入胡萝卜,洋葱,尖椒,翻炒一会。
6、然后加入猪尾肠,继续翻炒。
7、然后加入生抽、蚝油、鸡精,翻炒均匀,就可出锅了。这样爆炒大肠就做好了
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