猪腰发硬什么原因
2023-07-20 分类：百科
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猪腰里面吸收了大量的水份，因此猪腰子用水漂过又硬又脆。
选腰子时，要看其颜色：新鲜的腰子柔润光泽，有弹性，呈浅红色不新鲜的腰子颜色发青，被水泡过后变为白色，质地松软，膨胀无弹性，并散发出一股异味。其次看它的表面有没有血点，若有，则不正常。最后还有注意，看它是否比一般的猪腰厚大一些，若是又厚又大，则要仔细观察是否属于肾红肿的猪腰子。
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