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食品包装有什么要求和条件

2023-07-20 分类:百科

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从包装性能来看,食品包装要求可分为内在和外在的两个部分:

1.内在要求:食品包装的内在要求是指通过包装,使食品在其包装内实现保质保量的技术性要求。

2.外在要求:食品包装的外在要求是利用包装反映出食品的特征、性能、形象,是食品外在形象化和表现形式与手段。

外在要求还包括:便利性要求、提示性要求、趣味性说明要求及情感性说明要求等。

1.包装要求概述①切花必须在专用的包装容器、包装箱或盒子中运输。

②切花包装材料必须经VBN同意。

③对于必须含水立式包装的切花,容器中的水必须是清洁、且添加相应要求保鲜剂必须保证拍卖过程中有充足的水、以防切花萎蔫在检验时,最多只能有5厘米的水在容器中,容器中水位测量是在没有切花的状态下进行。

④一次性纸箱不能使用一次以上。

⑤一些具针、刺、硬枝、尖锐叶片或使用有支撑材料的切花产品,必须专门包装,以防伤害操作人员或损伤它物。

⑥必须选择能够在整个运输、销售流通链有效保护切花质量的包装方式。2.装载与堆放①每包装箱或容器的适宜装载量决定于不同切花花枝大小、每束花的花枝数,理想的装箱方式是按每个箱子最大容量装箱。

②包装产品堆叠时,下层包装箱里或容器里的产品距离上层包装容器的自由空间至少5厘米以上。3.处罚如果切花没按规定条件包装,拍卖市场有权处以罚款。

食品包装有什么要求和条件

食品包装要求:食品本身要求卫生安全,不含杂质,符合本类食品特有的感官。

外包装要求包装材料的卫生安全,包装要保证食品在保质期内不变质。

外包装上还有食品营养标签、生产许可、食品材料、厂名、厂址等等

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