炒泡面最好吃的做法

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炒泡面

方便面1袋土鸡蛋2个火腿肠1个小青菜3颗小葱1颗生姜1块大蒜2粒适量生抽半勺老抽半勺老干妈酱1勺白糖1小勺香醋半勺香油1小勺花生油适量

1、 准备一包方便面。

2、 小青菜洗干净切成段。

3、 火腿肠切成片小葱和生姜切成丝，大蒜切成片。

4、 锅中烧水，水开后将方便面煮2分钟。

5、 捞出过凉水沥干水分。

6、 放进碗里，里面加老抽、白糖和香油搅拌均匀。

7、 锅中烧油，鸡蛋炒散捞出。

8、 剩油爆香葱姜蒜。

9、 火腿肠放进去翻炒均匀。

10、 将小青菜放进去里面加醋。

11、 加生抽。

12、 加老干妈酱翻炒半分钟。

13、 方便面放进去翻炒几下。

14、 鸡蛋放进去翻炒均匀关火。

15. 装盘即可。

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