甜菜碱和甜菜提取物的区别

2023-07-21　分类：百科

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甜菜碱别名三甲胺乙内酯或甜菜素，是一种季胺型水溶黄酮，其常温下下呈乳白色磷状或棱状结晶、或白色粉末，具备，相对高度微生物兼容模式，极微溶强电解质，有吸水性。甜菜：二年生草本植物，具大而厚的叶，幼时为绿色，并具球茎状的根。根含有糖质，是制糖的主要原料之一。