胡萝卜粉条包子馅做法

2023-07-21　分类：百科

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先提前（至少）2小时用热水（温度30～40度）泡约3～5两干粉条（红薯粉条更好吃）。将2斤胡萝卜洗净，插成（粗）丝放到盆里，撒少许盐拌匀搁置20～30分钟将盆中的葫萝卜水清出（倒到碗中），将蒜苗末、生姜末、包子调料粉、清油（有大肉末更香）、（泡软弄碎的）粉条倒入（己经盐腌过的）葫萝卜丝盆中，拌均即可。可根据个人口味适当调些生抽、鸡精。