食品溯源三个标准
2023-07-22 分类：百科
TIPS：本文共有 140 个字，阅读大概需要 1 分钟。
食品溯源标准如下：
一，必须能从原料到成品以及从成品到原料都能进行追溯，俗称正反追溯。
二，追溯必须包含所有的物料，包括原辅料，包装材料，加工助剂等等。
三，必须能明确追溯批次的现状，包括加工数量，库存多少，销售多少，销往哪些地方数量多少等。万一需要回收的话，必须发公告并通知相关单位。
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食品溯源标准如下：
一，必须能从原料到成品以及从成品到原料都能进行追溯，俗称正反追溯。
二，追溯必须包含所有的物料，包括原辅料，包装材料，加工助剂等等。
三，必须能明确追溯批次的现状，包括加工数量，库存多少，销售多少，销往哪些地方数量多少等。万一需要回收的话，必须发公告并通知相关单位。
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