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饺子为了纪念谁来历和寓意

2023-07-23 分类:百科

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据说冬至日吃饺子这种习俗是为了纪念“医圣”张仲景冬至舍药而留下的。

张仲景名机,字仲景,东汉南阳涅阳县(今河南省邓州市穰东镇张寨村)人,他是东汉末年著名的医学家,被后人尊称为“医圣”,他广泛收集医方,写出了传世巨著《伤寒杂病论》成为我国传统医学著作之一,至今还作为我国中医院校开设的主要基础课程之一。而且他确立的“辨证论治”原则,是中医临床的基本原则,也是中医的灵魂所在。

相传东汉时张仲景曾任长沙太守,在辞官回乡途中到了南阳界已是冬季,他看到很多人的耳朵都生了冻疮,于是他便让其弟子在南阳东关搭起医棚支锅熬药,将羊肉和一些配备的驱寒药材放在锅里进行熬煮,并将熬煮过的“药渣”切碎用面皮包成耳朵形状的“娇耳”,最后熬好的肉汤和做好的“娇耳”分给前来求药的人,一人一碗汤两只“娇耳”。

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