花生要焯水吗

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不用焯水。花生可生吃，生吃补血养胃。炒，煮，拌花生米是酒友的一道下酒菜非常美味。花生也叫不老果，少吃，常吃养生又长寿。花生生长在沙土地。喜光。春播秋收。花生有大白沙小白沙四粒红。现在又有黑花生。无论那种花生老少结易。也是饭店的一道大众菜非常受欢迎。

花生要焯水吗

一般来说花生是不需要绰水的。首先花生是可以生吃的，生的花生拿来直接吃可以治疗胃酸过多，有养胃的功效。

再就是油炸花生米，也不需要绰水，清洗干净沥干水分直接下油锅炸就可以了。还有就是水煮或者炝拌花生米，都是不需要绰水的，只要清洗干净就可以直接拿来做了。

花生要焯水吗

花生要焯水的、因为花生经过浸泡会发大、煮起时比较易烂又绵的、花生必须焯下水再煮、那是更好的吃法了、花生补肾腰又称为长生不老豆

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