黑芝麻糊配方做法大全

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黑芝麻糊配方如下：

黑芝麻130g，黑豆30g，糯米80g，水300g，冰糖100g

【做法】

第一步：准备糯米清洗干净后放在碗中浸泡3小时以上，黑豆清洗干净浸泡3小时以上，准备黑芝麻用过滤网过滤掉杂质以后淘洗干净后控水放在锅中炒熟。

第二步：将炒好的黑芝麻和浸泡好的糯米，黑豆一起放到料理机中倒入大约300克的凉水将它打成芝麻糊，然后过滤到碗中，将过滤出来的芝麻渣再次倒进料理机中加入适量的凉水继续打成糊再次过滤到碗中。

第三步：将过滤好的芝麻糊倒在锅中，放上冰糖将它熬制粘稠，熬制粘稠冒泡即可

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