西洋参鸽子汤粤式做法
2023-07-23 分类：百科
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食材
乳鸽1只
西洋参适量
方法
1备乳鸽，红枣，西洋参，枸杞。
2红枣泡洗干净。
3鸽子下锅，加入西洋参及泡洗好的红枣及一半枸杞。
4加入适量清水。转高档火上盖炖制。
5炖制汤底开后，沥去浮沫。
6转低档火，炖制三小时。
7再将剩余的枸杞下锅炖制十分钟。
8食用前加入适量细盐调味即可。
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