丝瓜肉末烧豆腐的做法

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主料:

丝瓜适量

白豆腐适量

辅料:

小葱适量

肉末适量

配料:

盐适量

鸡精适量

郫县豆瓣酱适量

蚝油适量

猪油适量

丝瓜肉末烧豆腐的做法步骤:

1、准备食材，蚝油，丝瓜，小葱，郫县豆瓣酱，肉沫，白豆腐。

2、丝瓜，小葱洗干净。

3、丝瓜去皮，切成滚刀块。

4、小葱切沫。

5、豆腐切块。

6、热锅，放猪油化开。

7、放豆腐，把两面煎黄。

8、煎好拿出来备用。

9、用锅里的油炒肉沫。

10、放郫县豆瓣酱炒香。

11、放水烧开。

12、放豆腐炖5分钟。

13、放丝瓜炖差不多3分钟。

14、放盐。

15.放鸡精

16.、放蚝油。

17、放葱花炒匀就可以了！

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