醪糟鸡蛋汤怎么做好吃
2023-07-24 分类:百科
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醪糟,第一次做,据说可以美容养颜。一大枣,补血。枸杞子养肝明目,姜汁红糖驱寒补益。加上鸡蛋,更加好吃啦。甜甜的。我觉得凉了以后更好吃。
食材
主料
红枣
3颗
鸡蛋
1个
辅料
枸杞
适量
姜汁红糖
适量
清水
适量
自制醪糟
3勺
步骤
1、枸杞、红枣洗净。红枣去核备用。
2、加入清水共煮。
3、煮沸后加入红糖。
4、加入自制醪糟。
5、鸡蛋打散。
6、加入沸腾的液体中。
7、边加边搅拌,使鸡蛋成条片状。
小贴士
注意控制火候,防止溢锅。
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